REVIEW: EMGRAIN 传统谷粮

嗨〜

大家好。今天我要介绍给您一个我最新发掘的健康饮料〜EMGRAIN 传统谷粮。坦白说，过往只要提到麦片或五谷类的饮料我基本上就兴致缺缺。因为对我来说健康食品或五谷杂粮的味道都太＂崇尚自然＂ 了，对于嗜吃精致甜食的我无疑就是味蕾的＂一大折磨＂XD。 

但是，基于EMGRAIN 的营养成分十分吸引我，里头添加的的钙，藻类胶原蛋白，维生素B 等等皆是我所需要的营养素〜再加上朋友一再向我担保这个饮料相当可口。因此我就抱着姑且一试的心态尝试了我的第一罐 EMGRAIN 。^_^ 果然 Emgrain 并没有让我失望，以往对健康饮料的刻板印象立即有了180度的转变〜（≧∇≦）

想要美容以及瘦身的女生，EMGRAIN 〜燕麦纤维饮料带来饱足感可以当成代餐来瘦身。而藻类的胶原蛋白在我咨询过EMGRAIN 的营养师后才明白基于藻类胶原蛋白与鱼类胶原蛋白不同，因此无法用mg 来做换算。但可以确定的是，平均人体每日对胶原蛋白的摄取量只介于2000-3000mg 上下，而EMGRAIN 绝对足以提供一天人体所需。哈哈那么我就不必再另行补充胶原蛋白了〜

至于其他好处呢： EMGRAIN 瓶子標榜可以 促进新陈代谢，维生素含量丰富，降低罹患心血管疾病的风险。改善胆固醇，高血压及血糖问题。亮泽美颜。

一罐EMGRAIN 一般上可以喝大约 2-3 星期。我喝了一罐后的结论是：

*它的确能带来些许饱足感，有时候我会将之当成代餐来饮用。(2 scope per serving) ,早上或傍晚喝都没有问题，不会影响睡眠。

*冲泡后颜色呈粉红色，口感极佳，即使不爱喝谷类产品的我，也爱不释口，哈哈。

在猜想是否是因为里头添加了的beet root 甜菜根，才会如此好喝。

用冷水冲泡或加进milo 都是不错的选择^_^

*喜欢它的价格  affordable ，RM50 一瓶

*喜欢它的营养成分--有女性必须补充的钙质，素的胶原蛋白Aquamins, 维生素，糙米，甜菜根，燕麦，大豆卵磷脂等等。

*KMM approve ,可安全食用。

EMGRAIN 这个新产品目前只在新山Ij pharmacy 发售喔，最接近downtown area 的就是KSL shopping mall ground floor 或sutera mall 的那间分行了〜有意购买者，可以前往购买。

想要查询更多资料可以Like Emgrain Facebook :)

最后也附上冗长的 Emgrain 公司的 FAQ section ， in case , 你还有什么不明白的问题，希望它能解答得到您心中的疑团xD 

1. 誰適合飲用EMGRAIN傳統榖糧？

基本上EMGRAIN接受度極為廣泛，適合各個族群及各階層人士，尤其是女性及素食者。因為當中富含的B12及鐵質正是他們較為缺乏的（-延伸閱讀：鐵質）。

至於六個月以下的孩童，家長若有疑慮，可先向醫師或相關單位做咨詢。因為其實在一些較新的嬰兒營養理論里，一些三個月大的小兒除了母乳或奶粉以外，其實不需要額外的補充品。食慾與發育正常的的嬰兒，其實所需營養已能在奶水中獲得。“錦上添花”的喂食方式，往往會造成浪費及間接影響嬰兒正常胃口。

同樣的，一些過敏或特有疾病患者，也建議先請教個人醫師。

2. 誰需要膠原蛋白？

膠原蛋白是動物體內含量最豐富的蛋白質，占人體蛋白質總量的30%以上。主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏（包括心、胃、肠、血管）等部位，其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。像是組成眼角膜的主要成分就是膠原蛋白，只是是以結晶形式組成，所以基本上男女老少都需要膠原蛋白。

3. 海藻膠原蛋白與一般膠原蛋白的不同？

一般市面上的膠原蛋白多從深海魚類獲得，營養價值雖頗為相近，但由於Aquamin是萃取自天然的藻類植物，鈣含量相當豐富且容易被人體吸收利用，因此是素食來源的極佳鈣質補充劑。

4. EMGRAIN能直接取代三餐并達到減重效果嗎？

雖說EMGRAIN是健康榖糧飲品，但在營養攝取方面，仍提倡均衡這件事。因為每種食材都能提供人體不一樣的健康需求，平衡的供給才能換取體內細胞的持續運作。當然，針對一些長期的外食族與忙碌的上班族而言，適當的將EMGRAIN融入你的日常餐單里也是項很棒的選擇。一方面能將外食所忽略攝取的營養補足，同時加速體內代謝，平衡血糖，幫助排出過剩油脂，間接達到控制體態的效果。

*延伸閱讀：鐵質

鐵在身體內部主要功用為紅血球製造以及氧化酵素之輔媒，當缺乏鐵質時，不僅會影響紅血球的製造，同時氧氣的輸送將會發生問題，身體的新陳代謝亦會受到影響。會讓人感覺到疲倦，頭昏，臉色蒼白，暈眩、呼吸急促、心悸等現象，使工作能力和運動耐力大為降低，同時使得免疫力降低。另外由於腦部的血氧不足，使人的思緒無法清晰敏捷。牛肉、豬肉、肝臟、魚肉、貝類、牡蠣、家禽和蛋類等鐵的含量很多，肉類中紅色越深者較淺者含鐵量多，故牛肉中鐵的含量比豬肉多。乾豆類及蔬菜則是植物中鐵質的最佳來源，其次如葡萄乾、紅棗、黑棗、綠葉蔬菜、全穀類等皆是含鐵豐富的物質。

*延伸閱讀：B12

維生素B12是唯一含有必需礦物質的維生素，由於含鈷而呈紅色，所以又稱紅色維生素，是少數的有色維生素。主要功能为促進紅血球形成，預防貧血，促進兒童成長，增加食慾，維護神經系統健康，治療某些神經損傷，增強體力，使人體適當地利用脂肪、碳水化合物和蛋白質，消除煩躁不安，增強注意力、記憶力、學習能力，增加平衡感。維生素B12的主要來源是動物性食物，除了紫菜和海藻外，植物性食物幾乎不含B12，所以素食者特別容易缺乏。富含维生素B12的有肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪、乳製品、蛤類、比目魚、鯖、沙丁魚。

維生素B12攝取不足會導致腦部損傷及神經功能障礙，惡性貧血（與缺鐵性貧血不同），月經不順，極度疲倦，手腳虛弱，頭痛，胃腸障礙，記憶力減退，迷惑和痴呆，噁心、食慾不振、體重減輕，舌、唇、牙齦發白，牙齦出血，手腳麻木刺痛，眼睛和皮膚發黃。

*延伸閱讀：膠原蛋白

膠原蛋白是動物體內含量最豐富的蛋白質，佔據人體蛋白質的百分之三十以上，主要存於結締組織中。它能維持肌膚彈力與凝水度，撐起肌膚架構，減少紋路與鬆垮的發生。同時影響體內鈣質含量，是組成骨骼與關節組織不可略過的重要成分。

甜菜根(Beetroot)

甜菜根是天然的綜合維生素：含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖，可促進腸胃道蠕動。甜菜根中具有天然紅色維他命B12及鐵質，是婦女補血的最佳天然營養品。其造血與補血的效果很好，也非常適合素食者攝取鐵質。甜菜根亦能保肝降血脂和平衡血糖。由于它能加强体内肠胃蠕动，消除體內毒素及排除體內廢物，間接也維護了肝臟、膽囊、脾臟及腎臟的健康。

大豆卵磷脂(Soya Lecithin)

卵磷脂被稱為「燃燒人體脂肪的熔爐」，能將脂肪和膽固醇分解成微粒，以便順利通過血管壁經由肝臟排除。故常吃大豆卵磷脂有助於抑制血凝塊，預防脂肪肝及降低心血管疾病的發病率。同時從而減少油脂攝取，間接達到減重目的。當然最重要的是它對腦功能和記憶力有一定的幫助。

糙米(Brown Rice)

糙米就是去掉穀殼但沒有拋光和“美白”的稻米，它保留了營養成分極高的麩皮和胚芽。糙米中的米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B群和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利於預防心血管疾病和貧血症。它還保留了大量膳食纖維，可促進腸道益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預防便秘和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂。

Aquamin S海藻膠原蛋白素

Aquamin是一種天然、多礦物質的海藻衍生礦源，Aquamin中含有豐富的鈣、鎂和和其它74種微量礦物質，包括鋅、鐵、硒。它是從紅藻萃取而來的，Lithothamnion的物種，只在愛爾蘭和冰島的西南海岸發現。這些藻類從海洋吸取了重要的礦物質元素，因此Aquamin擁有了許多獨特的礦物質含量。紅藻經自然分解，沉積在海床，鈣化的紅藻被採收、洗淨、曬乾、研磨后，萃取出鈣含量極高的Aquamin，生產過程中沒有再添加其它成分，是極佳的鈣質補充來源。由於是萃取自天然的藻類植物，所以也是素食來源的極佳鈣質補充劑，幫助牙齒及骨骼正常發育。

膠原蛋白能有效地維護人的四肢、頭髮、指甲及皮膚的健康，同時幫助肌膚吸收和凝結水分，提高彈力蛋白和膠原纖維的強度，從而減少紋路產生，使皮膚從基底層開始就處於健康的狀態。

谢谢 你的阅读喔，再会〜

Xoxo

Kim